دجاج الليجهورن (Leghorn) هو واحد من أشهر سلالات الدجاج في العالم. يعود أصل هذا النوع إلى مدينة ليغورن الإيطالية (ليفورنو حاليًا) شمال إيطاليا بالقرب من ميناء يحمل اسمه، ليغورن، حيث تم تطويره في القرن التاسع عشر. لاحقًا، انتشر دجاج الليجهورن بشكل واسع في الولايات المتحدة ، في منتصف القرن التاسع عشر على يد الكابتن غيتس. يعترف الاتحاد الأمريكي للدواجن (APA) بالعديد من أنواع الليجهورن، ولكن تم إدخالها في أوقات مختلفة وأصبح خيارًا شائعًا لدى مربي الدواجن نظرًا لإنتاجيته العالية من البيض.
المواصفات الخارجية لدجاج الليجهورن.
يعتبر دجاج الليجهورن متوسط الحجم. يتميز بجسمه الرفيع والمتناسق، مما يمنحه مظهرًا أنيقًا.
اللون والريش
- 🎨 يتوفر دجاج الليجهورن بعدة ألوان، أبرزها الأبيض النقي، وهو الأكثر شهرة.
- 🪶 الريش ناعم ومُحكم، مما يجعله مقاومًا للتغيرات المناخية.
- 📜 شحمة الأذن بيضاء بشكل إلزامي، بغض النظر عن المعيار.
- 👀 العيون حمراء برتقالية.
- 🩻 الجلد أبيض.
- 🦵 السيقان ذات لون قرني، وهو اللون الذي اشتُق منه اسم الليجهورن.
- 🪶 وفقًا للتنوعات، يمكن أن يكون الريش ذهبيًا سلمونيًا داكنًا أو أبيض تمامًا.
الرأس والمشط
- 🐓 يتميز بمشط كبير منتصب أو متدلٍ (حسب الجنس)، ولونه أحمر زاهٍ.
- 👀 العيون برتقالية أو حمراء، والمنقار قصير ولونه يميل إلى الأصفر.
- شحمة الأذن بيضاء.
الخصائص الجسدية للدجاجة
- 🐔 الجسم طويل، عميق، وقوي.
- 💪 الصدر عريض وممتلئ.
- 🏋️♀️ البطن متطور بشكل جيد.
- 🔄 الظهر مقعر قليلاً ويرتفع تدريجيًا بدون زوايا حادة مع الذيل.
- 🪶 الذيل طويل نسبيًا ومغلق بشكل جيد.
- 🧢 المشط رفيع يشبه مشط الديك، الجزء الأمامي قائم، بينما الجزء المتبقي يتدلى على أحد الجانبين دون أن يغطي العين.
- 🦵 الأرجل نحيفة وقوية، ولونها أصفر لامع.
- 🧽 الأرجل خالية من الريش، مما يمنحها مظهرًا نظيفًا.
أنواع دجاج الليجهورن
⭐ دجاج الليجهورن الابيض الأكثر شيوعًا والأعلى إنتاجية من حيث البيض.
🌟دجاج الليجهورن البني نوع آخر يتميز بلونه الجذاب، ولكنه أقل شهرة من النوع الأبيض.
✨ دجاج الليجهورن الاسود يمتاز بلونه اللامع، ويُعتبر من الأنواع الجمالية (دجاج الزينة) أكثر من الإنتاجية.
الأنواع المضافة
بفضل شهرته العالمية وانتشاره الكبير، تم اختيار وتحسين الليجهورن في عدة دول، مما أدى إلى ظهور أربعة أنواع رئيسية بمعايير مختلفة:
- 🐔 ليجهورن القديمة: وهي الشكل الأصلي للسلالة.
- 🐔 ليجهورن الحديثة: تم اختيارها وتطويرها في ألمانيا.
- 🐔 ليجهورن الأمريكية: النوع الذي ظهر في الولايات المتحدة.
- 🐔 ليجهورن الإنجليزية: النوع الذي ظهر في بريطانيا.
الإنتاجية
- 🥚 دجاج الليجهورن معروف بقدرته العالية على إنتاج البيض.
- 🥚 متوسط إنتاج الدجاجة الواحدة يصل إلى 280-320 بيضة سنويًا.
- 🥚 البيض صغير إلى متوسط الحجم، ولونه أبيض نقي.
ميزات تربية دجاج الليجهورن
الكفاءة الاقتصادية
- 💰 يستهلك كميات أقل من العلف مقارنة بالإنتاج.
- 🛡️ مقاوم للأمراض الشائعة ودات مناعة لا بأس بها .
القدرة على التكيف
- 🌦️ يتحمل ظروفًا بيئية متنوعة.
- 🏠 يناسب التربية في الحظائر المغلقة أو المفتوحة.
النمو السريع
⏩ ينمو دجاج الليجهورن بسرعة، مما يقلل من فترة الانتظار للحصول على البيض , 6 اشهر على ابعد تقدير.
السلوك والنشاط
- 🐦 دجاج الليجهورن طائر صغير الحجم ونشيط للغاية.
- 🏞️ يحب التحرك كثيرًا وغالبًا ما يبحث عن طعامه بنفسه في الحقول والفناءات.
- 🪶 لديه قدرة كبيرة على الطيران، وغالبًا ما يعشش في الأشجار إذا أُتيحت له الفرصة.
- يُعتبر من أكثر السلالات انتشارًا في أمريكا اليوم، بالإضافة إلى سلالاته المُشتقة.
- 🎨 يتميز الليجهورن بشحمة أذن بيضاء، وعرق أحمر، ومشط واحد أو وردي.
- 🪺 نادرًا ما يدخل دجاج الليجهورن في مرحلة “الحضانة” لتفقيس البيض.
العناية بدجاج الليجهورن
التغذية
- 🍽️ يجب توفير علف متوازن يحتوي على البروتين نباتية وحيوانية والفيتامينات والمعادن.
- 🌾 يمكن إضافة الحبوب كالذرة والشعير لزيادة القيمة الغذائية.
السكن
- 🏠 توفير مساحات نظيفة وجافة مع تهوية جيدة.
- 📏 تخصيص مساحة كافية لكل دجاجة لتجنب الاكتظاظ.
الصحة
- 🩺 المتابعة الدورية ومراقبة بشكل مستمر للقطيع مع طالب استشارة من طبيب بيطري.
- 💉 تحصين الدجاج ضد الأمراض الشائعة مثل نيوكاسل الكوريزة الكومبورو والجدري.
دجاج الليجهورن هو الخيار المثالي للمزارعين او المبيدئين ومربي الدواجن بفضل إنتاجيته العالية من البيض وتكاليفه الاقتصادية المنخفضة. سواء كنت تبحث عن مصدر ثابت للدخل أو ترغب في تربية دجاج متكيف مع مختلف الظروف، فإن الليجهورن هو الاختيار الأمثل.
والله ولي التوفيق
